GRILLED ASPARRAGUS

1 Serving

How to make

- Trim the bottom of the asparagus spears with a knife or hands to remove the woody ends.
- Hold the end of a spear in one hand, and bend the spear until it snaps. It should break in just the right spot – where the woody part ends and the tender part begins.
- Repeat with the remaining spears!

TO COOK:
- Toss the asparagus with olive oil, salt, and pepper.
- Next, cook! Preheat a pan to medium-high heat, and grill the spears for 6 to 8 minutes, flipping them so they cook all the way through.
- And they are ready to be eaten!!
- Remove it from the heat, and enjoy!
**For an extra boost of flavor, grill lemon halves alongside the asparagus. Drizzle the cut sides with olive oil, season them with salt and pepper, and grill the halves cut-side-down until grill marks form. When you’re ready to eat, squeeze the charred lemon juice over the asparagus spears. It’s so simple and delicious!
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COMO PREPARAR:
- Recorta la parte inferior de los espárragos con un cuchillo o con las manos para quitar los extremos leñosos.
- Sosten el extremo de uno de los espárragos en una mano y dobla hasta que se parta. Debe romperse en el lugar correcto, donde termina la parte leñosa y comienza la parte tierna.
- ¡Repite con los demás restantes!

PARA COCINAR:
- Mezcla los espárragos con aceite de oliva, sal y pimienta.
- ¡A cocinar! Precalienta un sartén a fuego medio-alto y asa los tallos durante 6 a 8 minutos, volteándolos para que se cocinen por completo.
- ¡¡Y están listas para comer !!
- ¡Retíralo del fuego y disfruta!
** Para darle un toque extra de sabor, asa la mitad de un limón junto con los espárragos. Rocíe los lados cortados con aceite de oliva, condimente con sal y pimienta y cocine las mitades con el lado cortado hacia abajo hasta que se formen marcas de parrilla. Cuando esté listo para comer, exprima el jugo de limón carbonizado sobre los espárragos. ¡Es tan simple y delicioso!

Ingredients:

NGREDIENTS:

  • Asparragus / Esparrago = 6 spears (medium)

  • Salt / sal = Al gusto

  • Olive oli / Aceite de oliva = 1 tbsp

MACROS:

  • Calories (Calorias) : 19

  • Carbs : 3.7g

  • Fats / Grasas : 0.1g

  • Protein : 2g